Ingredienser

– Old El Paso spice mix for tacos
– Old El Paso taco sauce (mild, medium eller hot etter ønske)
– 500g kjøttdeig
– 1-2 squash
– Paprika
– 1 boks hermetiske mais
– Pasta (penne)
– Revet ost
– Nachos eller baguetter

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200 grader.

1. Kok pastaen som anvist på pakken.
2. Skjær noe av squashen i skiver, resten i terninger.
3. Skjær paprikaen i terninger.
4. Brun kjøttdeigen, tilsett så taco mixen som anvist på pakken.
5. Tilsett mais, squash i terninger, paprika, pasta og tacosausen i kjøttdeigen med taco mix, og bland godt.
6. Hell alt i en smurt ildfast form, og legg squashskivene over. Ha revet ost oppå dette igjen.
7. Stek i ovnen (200 grader) til osten er gyllen.

Serveres med nachos eller baguetter.

(Besøkt 138 ganger, 1 besøk i dag)