Ingredienser

50 g bacon i små terninger
1 fedd presset hvitløk
1 liten finhakket løk
1 skalk snittet hodekål
1 skive sellerirot i strimler
1 potet i terninger
1 gulrot i strimler
aspargesbønner delt i to
1,2 liter kraft
50 g spaghetti
1 tomat
salt
pepper
persille

Tilberedning

Surr bacon gyllen i en kjele. Tilsett hvitløk og løk og la det surre i noen minutter. Tilsett grønnsaker og kraft. La det koke i 10 minutter. Brekk spaghettien i biter og tilsett. Flå tomatene og hakk dem før de tilsettes i suppen. La den koke til alt er mørt. Smak til med salt og pepper. Dryss persille over før servering. Man kan legge en skive brød med revet ost i hver tallerken før suppen øses over.

(Besøkt 108 ganger, 1 besøk i dag)