Ingredienser:
2 kokte eggeplommer
(ta med eggehviten til større barn)
1 ansjosfilet
dill
ca. 1 skive grovt brød

Fremgangsmåte:
Kok eggene, og ta ut eggeplommene med teskje. Tørk saften av ansjosen og hakk ansjosfileten til en grøtet masse. Finhakk litt dill. Bland alt godt sammen. Til større barn kan eggehviten også blandes i.
Velger du å smuldre brødet i salaten, kan du gjøre det til slutt.

Porsjoner: 1 -2 porsjoner