Ingredienser:
100g malte hasselnøtter
100g sukker – gjerne brunt
40g smeltet smør
1 eggehvitte

Fremgangsmåte:
Bland sammen malt/hakkede hasselnøtter. Tilsett eggehvitte og rør godt. Sett deigen som små topper med en teskje på et bakepapirkledt stekebrett, la det være god avstand mellom kakene da de vil flyte ut noe under steking. Stek på miderste rille, 200 grader i ca 7 minutter.
La dem avkjøle på stekebrett før de legges over på rist til videre avkjøling.

(Besøkt 110 ganger, 1 besøk i dag)