Ingredienser

Skrubb og tørk potetene godt og del dem opp i båter. (De skal ikke skrelles). Så blander du olivenolje, sitronpepper, parikapulver og gjerne hvitløkspulver som gir ekstra god smak.Og/eller timian hvis du foretrekker det. Pensle denne blandingen på potetbåtene (både på over- og undersiden)

Tilberedning

Sett dem på bakepapir på plate og inn i stekovnen på midterste rille ved 225 grader i ca. 45 minutter eller til de er ferdige.