Ingredienser:

2 modne papayafrukter

200 gr krabbekjøtt

2 dl fløte

1 lime

50 gram smuttede hakkede mandler

Solsikkespirer

Tilberedning:

Papayafruktene halveres, kjernene fjernes og litt limesaft dryppes på de friske fruktene.

Resten av limesaften piskes lett i fløten som deretter skal trekke i ti minutter. Nå blandes det grovhakkete krabbekjøttet i og det smakes til med salt og paprika. Massen fylles i de tomme papayafruktskallene.

Pynt med ristet mandler og friske solsikkespirer.

Porsjoner:
(4 pers.

No votes yet.
Please wait...