Ingredienser:

100-200 gram bacon
1 ? 1 1/2 dl melk/fløte
2 egg
1 fedd hvitløk (gjerne litt mer)
1ss olje
1 ss smør
50 g ost (gjerne litt mer)

Tilberedning:

Fres hvitløk i olje og ha oppi bacon. Kok pasta. Melk/fløte og egg piskes sammen, ta i ost. Vi pleier å bruke en del parmesan og gjerne mozarella/ annen revet ost i tillegg. Bruker mer ost enn det som står. Egg/fløteblandingen helles over pastaen når den har kokt ferdig. Dette skal så stå ca 1 minutt. Serveres med nykvernet pepper og gjerne parmesan til å strø på toppen.

(Besøkt 1 800 ganger, 1 besøk i dag)