Ingredienser

1 -1½ dl. stekesjy

2 dl. vann

½ terning kjøttbuljong

1 dl. crème fraîche

½ -1ss. grønn pepper

1 ½ -2 ts. fransk sennep

½ ts. kinesisk soya

1 ½ ss. maisena

Tilberedning

La tørket grønn pepper ligge i ½ -1 ss. vann i noen minutter.

Ha stekesjy i en kjele. Tilsett vann, buljongterning, crème fraîche, grønn pepper, sennep og soya og la sausen koke i noen minutter.

Rør ut maisenamelet med litt vann og visp det i sausen. La den koke ytterligere noen minutter. Smak til.

(Besøkt 227 ganger, 1 besøk i dag)