Ingredienser

1 stor bunt persille
1 hvitløkskløft
Saft fra 1/2 sitron
evt. saften av 1 lime
1-2 dl olivenolje
Salt og nykvernet pepper

Tilberedning

Skjær de groveste av stilkene av persillen. Kjør persille, hvitløk og sitronsaft i en mixer til en jevn masse. Spe med olje til du får den konsistensen du vil ha. Smak til med salt og pepper. Hell pestoen over torsken like før servering.

(Besøkt 132 ganger, 1 besøk i dag)