Ingredienser

4 porsjoner

8-10 poteter

1 boks skinke

4-5 ss. sennep

4-5 dl revet ost

salt og pepper

3-4 dl. husholdningsfløte eller fløte/ melk blanding

1 ts. salt

½ -1 ts. pepper

Tilberedning

1) Skrell potetene og skjær dem i skiver, bruk gjerne foodprocessor.

2) Smør sennep på skinkeskivene.

3) Legg skinke, poteter og ost lagvis i en smurt ildfast form. Legg poteter og ost øverst. Strø salt og pepper mellom lagene.

4) Bland sammen fløte, salt og pepper, og hell fløten i formen.

5) Stek retten midt i ovnen ved 200-225 grader i ca. 50 minutter.

6) Server gratengen.

7) Server gjerne med baguette og grønn salat.

(Besøkt 181 ganger, 1 besøk i dag)