Ingredienser:

8 tomater
persille og basilikum
8 hvitløksfedd
brødkrum/griljermel
olivenolje

Tilberedning:

Hakk løken, persillen og basilikumen.
Bland sammen med brødkrum ( griljermel )
Skjær tomatene i to
Ta litt olje (rapsolje) og litt vann på et ovnsbrett
Legg tomatene på brettet
Legg blandingen over tomatene
Stek de i ovnen på 210 grader i 20-30 min
Når tomatene er ferdig stekt, legg litt god olivenolje på toppen

Passer perfekt med grillet fisk, kylling og koteletter.

(God olivenolje får du på gourmeten.no)

Porsjoner:
4 personer

(Besøkt 108 ganger, 1 besøk i dag)