Ingredienser:
1 rådyrlår
salt
geitost
rømme

rosmarin
pepper
einebær

Fremgangsmåte:
Stek låret i ildfast form eller langpanne i stekovnen. Ha vann og krydder i panna sammen med låret. Stek det hele på 100 grader i ca 4-6 timer. Tilfør vann ettersom det forsvinner. Bruk overskytende væske til sausen, tilsett einebær og geitost og demp med rømme.

(Besøkt 857 ganger, 2 besøk i dag)