Ingredienser

1 pk reinskav
smør til steking.
salt
pepper
2 ts buljongpulver
1 toppet ss hvetemel
1 pk fløte (krem- el. husholdningsfløte)
ev. litt vann

Tilberedning

Varm panna godt og stek halve pakken med Reinskav. Stek andre halvdelen etterpå. Ha alt kjøttet i samme panne og krydre med salt og pepper. Ha i melet sammen med buljongpulveret og rør godt. Spe med en pakke fløte og ev. litt vann dersom sausen blir for tykk. La retten småkoke i ca. 10 min.
Serveres med kokte poteter og grønnertestuing. Ikke glem tyttebær.