Ingredienser

2 pakker butterdeig
150 g reker
1 hardkokt egg
1 ss bløtt smør
1 ts paprika

Tilberedning

Rekene trykkes tørre for veske på et kjøkkenpapir. Ta de så opp i en kjøkkenmaskin med det hardkokte egget og smøret. Blendes, smakes til med salt, pepper og paprika.

Denne pasta smøres så på butterdeigsplatene. Disse foldes fra høyre og venstre mod midten. Trykkes lett sammen og settes i kjøleskapet i 1/2 time.

Skjæres så i skiver på 1/2 cm. Legges på bakepapir og stekes ved 180°C i 15-20 minutter.