Ingredienser
ca 10 kg ripsbær
farin
bensosurt natron
Tilberedning
Fyll vaskede bær i saftkokeren. Damp bærene til du har fått ut all saften. Mål opp saften og tilsett ca 600 g farin per liter saft. Rør om av og til – til sukkeret er oppløst. Når saften er helt kald, tilsetter du 1/2 ts bensosurt natron og rører det godt ut i saften. Så kan du fylle saften på kalde rene flasker.
Legg igjen en kommentar om oppskrift på Ripssaft
Pga. spam må kommentaren go`kjennes før den vises.