Ingredienser

2 dl. naturris
6 dl. ananasjuice
salt
1 ss. karri
1/2 finhakket løk
150 gr. sjampinjong
200 gr. erter
1 rød paprika
4 ringer ananas

Tilberedning

Kok risen i ananasjuice. ha oljen i en gryte og tilsett løk, sjampinjong, erter og ananasbiter. La det surre noen minutter før risen has i. Bland alt godt sammen. Pynt med tomatbåter.