Ingredienser

5 eggeplommer

250 gr. melis

200 gr. malte mandler

1 ts. bakepulver

4 eggehviter

Tilberedning

Eggeplommer og melis piskes til eggedosis, tilsett malte mandler og bakepulver.

Pisk eggehvitene stive og vend dem inn i røren.

Steketid:175 grader, nederste rille, form 24-26 cm. i 35-45 minutter.

Fyll:

1 plate kokesjokolade
2-3 ss. kaffe

½ liter fløte

Sjokoladen smeltes i kaffen på SVAK varme. AVKJØLES HELT!

Når kremen er avkjølt piskes den sammen med fløten til krem.

Del kaken i to og legg kremen mellom lagene og oppå.

Pynt med litt høvlet sjokolade på toppen.

(Besøkt 178 ganger, 1 besøk i dag)