Ingredienser

150 gr margarin
300 gr sukker
3 egg
3oo gr mel
2ts bakepulver
skall og saft av en sitron
1 dl kulturmelk

Tilberedning

Rør margarin og sukker hvitt, tilsett et egg om gangen. Sikt på det tørre. Ha i sitron og melk Stekes ca ¾ time på 170 c. Ha melis utrørt med sitron på toppen, dryss gjerne litt revet skall på.
Eplekake fra Elsa
3 egg
200 gr sukker
150 gr smelta margarin
200 gr mel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1,5 dl vann
4 epler
visp egge dosis, rør inn smelta smør ,tilsett det tørre, rør godt inn, tilslutt blandes forsiktig vannet inn. Eplene deles pent i båter , legges i mønster rundt På toppen av kaka. Steikes : 160 C i 45 til 1 time.

(Besøkt 311 ganger, 1 besøk i dag)