Ingredienser

3 egg
2 dl sukker
1 dl smeltet smør
1 dl melk
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts kanel
saft og revet skall av 1/2 sitron og 1/2 appelsin

Tilberedning

Pisk egg og sukker til en lett eggedosis.
Rør inn våte og tørre ingredienser vekselsvis.
Ha røren i en smurt og melstrødd randform på ca 2 l.
Stekes på 175 grader i ca 45 min.
Pyntes med melisglasur tilsatt litt sitrussaft.