Ingredienser

1 / 2 dl kakao
1 / 2 dl sukker
3 dl varmt vann
3 dl sterk, nybrygget kaffe
3 dl fløte
1 klype salt

Tilberedning

Rør ut sukker og kakao med litt av det varme vannet. Tilsett resten av ingrediensene, bortsett fra saltet, i en gryte og la det få et oppkok. Visp kraftig og tilsett saltet som bidrar til en kraftigere smak. Fordel i forvarmede kopper / glass og server straks. En klatt pisket krem på toppen, med et dryss kakao, gjør seg godt.