Ingredienser

125 gr mørk sjokolade i biter
125 gr usaltet smør
3 store egg
150 gr sukker
35 gr fint hvetemel
smør og mel til formene
4 dl kremfløte

Tilberedning

Legg sjokoladen og smøret i vannbad, slik at det smelter. (Du kan også bruke mikrobølgeovn – to minutter på medium varme.) Rør om under smeltingen. Visp egg, suker og mel i en annen bolle. Bland det hele og sett til siden. Smør fire former (ca. 2,5 dl store) med smør og mel. Sett ovnen på 200 grader og spis middag. Når dere er ferdig med middagen, heller du røren i formene og setter de i ovnen i ti minutter.
Server med iskald vispet krem.