Ingredienser

3/4 l mjølk
3/4 sjokoladeplate(evt. 3 ss kakao)
2 ss sukker
3 ss maisena

Rør maisenamjølet ut i omlag 1,5 dl. av den kalde mjølka. Kok sjokolade (el. kakao) av resten av mjølka. Ha på maisenajamninga og sukker og kok i omlag 2 min. under omrøring.

Tilberedning

Vaniljesaus:

2,5 dl. lettmjølk
2 ts maisenna
2 ts sukker
1 ts vaniljesukker
1 dl vispa kremfløyte
(eit egg oppi er godt, men ikkje nødvendig!)

Visp saman alt (minus fløyten) i ein kjele. Varm opp til kokepunktet medan du rører heile tida (NB – må ikkje koke viss det er egg i!). Kjøl og bland inn kremfløyten rett før servering.

(Besøkt 101 ganger, 1 besøk i dag)