Ingredienser

1 boks skinke

2 ss. smør

2-3 ts. karri

(1 presset hvitløk)

1 purre

1 rød paprika

1 boks tomatpurè

2 dl. rømme

2 dl. melk

salt og pepper

Tilberedning

Skjær skinken i strimler.

Rens purren og skjær i ringer.

Skjær paprikaen i strimler.

Fres grønnsakene sammen med karrien i margarinen til de er myke.

Tilsett resten av ingrediensene UTEN RØMMEN. Kok i noen minutter.

Rør i rømmen og la alt bli varmt. Smak til med salt og pepper.

Serveres med ris og salat.

(Besøkt 168 ganger, 1 besøk i dag)