Ingredienser:

500 gr margarin
500 gr sukker
900 gr hvetemel
1/5 ts natron
5 ts bakepulver
8 egg
saften av 2 appelsiner
3 dl kulturmelk

2 dl kokos
perlesukker
kanel

Tilberedning:

Rør sukker og smør hvitt. Bland mel og bakepulver rør det i, vekselvis med egg og kulturmel blandet med natron.
Rør så inn saften av appelsinene. Hell røren i smurt eller papirkledd langpanne.
Dryss over kokos, perlesukker og kanel.

Stek skuffekaken ved 200 grader midt i ovnen i ca. 45 min.

No votes yet.
Please wait...