Ingredienser

250 g sideflesk
3-4 dl melk
½ ts pepper
hvetemel

Tilberedning

Skjær flesket i skiver, slå på kaldt vann og gi det et oppkok. Slå av vannet. Stek flesket ved god varme og ta det opp når det er passe brunt.

Rør melet inn i fleskefettet, spe i melken og tilsett pepper og fleskeskivene. Serveres med poteter og hjemmebakt flatbrød.

Noen bruker litt løk i slurringen.

(Besøkt 173 ganger, 1 besøk i dag)