Ingredienser

1 kg solbær
2 dl vann
100 g honning
900 g sukker
10 g pektinpulver

Tilberedning

Ha alle ingrediensene i en kjele. Kok opp og lad det småkoke 5 minutter samtidig som det skummes av. Spenn et kjøkkenhåndkle over en bolle, hell massen på og la den renne av seg.
Fyll marmeladen på steriliserte glass, skru lokket godt på og oppbevar glassene opp ned.

(Besøkt 745 ganger, 1 besøk i dag)