Ingredienser

1/2 liter vatn
litt olje
1/2 pk gjær (mest vellukka med ferskgjær)
300 g fin spelt
300 g sammalt spelt
2 ts salt
2 ts fiber husk ( for at deigen skal bli fastere/enklere å jobba med)
2 hender havregryn
litt linfrø, samt solsikkefrø

Tilberedning

Skal heves i ca. 45 min.
Spa det rett over i brødforma (deigen er klissete)

– Ca. 20 min etterheving i ovn, ikke forvarm steikeovnen. Sett den på 50 grader i det du sett brødet inn.

– Etter 20 min endrar du temp. til 200 grader og lar det stå i 45 min i steikeovnen.

Nyt det ferdige deilige speltbrødet!!

(Besøkt 5 265 ganger, 1 besøk i dag)