Ingredienser:

3 egg

3 dl fløte

2 ss rømme

1 dråper stevia drypp

2 ss sukrin

Sammalt eller siktet spelt til passe røre.

Tilberedning:

Visp egg, fløte, rømm, sukrin og stevia. Rør inn speltmel til røra får en fyldig konsistens.

La det stå å svelle ca. 30 min.

Server med rømme og rørte bær, bare søtet med litt stevia.