Ingredienser

ca. 800 g torsk
eller sei i skiver
3-4 ss pressa sitron
½ ts kajennepepar
1-2 finhakka pepperfrukt uten kjerner
5-6 pressa kvitløk fedd
½-1 ts malt spisskummen
2-3 ss olje
ca. 1½ dl vatn
salt
sitronbåter

Tilberedning

1. Bland alle ingrediensane bortsett frå fisken og sitronbåtane i eit kokekar og la det putre på svak varme i ca. 8 min.
2. Legg ned fiskeskivene og la dei trekke i ca. 25 min. eller til fisken kjennast ferdig.
3. Garner rikeleg med sitronbåter. Server fiskegryta varm eller kald med godt brød til.