Ingredienser:
1 liter kefirmelk
8 dl sukker
2 dl smeltet smør
12 dl hvetemel
2 ts kanel
3 ts natron

Glasur:
100 g mykt smør
250 g melis
3 ss kaffe
1 ts vaniljesukker
4 ts kakao

Fremgangsmåte:
Kefir og sukker røres sammen. Tilsett smeltet smør. Rør inn det tørre. Hell i smurt stor langpanne og stek ved 200 grader i 30 min. Rør sammen resten av ingrediensene til en glasur som smøres på når kaka er kald.