Ingredienser

2 egg
ca 4 ss sukker
3 dl surmjølk
mjøl til passe tjukk røre (litt tjukkare enn vaffelrøre)

Tilberedning

la dette stå ein halv times tid (eller lenger, dersom har tid)

bland inn 1 stor ts natron iblanda litt mjøl rett før steiking

Kjempegodt med nysteikt vafle med brunost eller berre mjukt smørkrem.