Ingredienser

700 g tomater (ulike sorter)
3 sharonfrukter
frisk basilikum
1 ss honning
1 ss balsamicoeddik
3 ss olivenolje
flaksalt og sort pepper
50 g pinjekjerner
200 g fetaost

Tilberedning

Skiv tomater og sharonfrukt, og plukk av basilikumbladene. Legg på tallerkener. Ringle over en blanding av honning, eddik og olje og krydre med salt og pepper. Rist pinjekjernene i tørr panne og strø over salaten. Topp med smulet fetaost.

(Besøkt 143 ganger, 1 besøk i dag)