Ingredienser:
KAKEDEIG:
2 egg
1 1/2 dl sukker
100 g smeltet smør
2 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
2 ss fløte

GLASUR:
50 g smør
50 g sukker
50 g mandler
1 ss melk
1 ss hvetemel

Fremgangsmåte:
DEIGEN:
Pisk eggedosis av egg og sukker, tilsett smeltet smør. Tilsett mel/bakepulver vekselvis med fløte.
Stekes ved 180 grader til den er lysebrun. Den trenger ikke være helt ferdig stekt.

GLASUREN:
Skåld og hakk mandler. Bland alt godt sammen og gi det et raskt oppkok. Dekk kaken med glasuren, og stek den videre til glasuren har fått pen karamellfarge.