Ingredienser:
2 egg
1 1/2 dl sukker
100 g smeltet smør
2 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
2 ss fløte

Glasur:
50 g smør
50 g sukker
50 g hakkede mandler eller mandelspon
1 ss melk
1 ss hvetemel

Fremgangsmåte:
Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett smør og fløte vekselvis med mel og bakepulver.
Helles i rund form (22 cm) og stekes ved 180 grader i ca 25 minutter. Da skal den være nesten ferdig stekt. Mens kaken steker, lager du glasuren:

Bland alle ingrediensene i en gryte og gi massen et raskt oppkok.

Ta den nesten ferdige kaken ut av ovnen. Dekk kaken med glasuren og sett den inn igjen i ovnen til glasuren har fått pen karamellfarge, ca 10 minutter.

(Besøkt 129 ganger, 1 besøk i dag)