Ingredienser

Et stort beger yoghurt naturell
2 agurker
1-2 hvitløksfedd
2 ss rømme

Tilberedning

La yoghurten renne godt av seg, gjerne i et kaffefilter.
Riv agurken og ha den i et dørslag. Dryss salt over og la den renne godt av seg.
Bland yoghurt, agurk og smak til med presset hvitløk. Rund den av med litt rømme. Avkjøl, men ta den ut en liten halvtime før servering, da blir den best.