Alt for ofte ser man oppskrifter som oppfordrer til bruk av ingredienser på pose, noe som mange regner som både unødvendig og respektløst. En ting er de tilfellene hvor man simpelthen er nødt til å jukse litt, en annen når det er ren dovenskap som ligger bak.

Et eksempel er den tradisjonelle retten millionbøf, som hovedsakelig består av stekt kjøttdeig og løk i saus servert med potetstappe. Her finnes det eksempler på oppskrifter som forteller at man skal steke kjøttet mens man tilbereder sausen og potetmosen fra pose. Dette er noe man i Danmark vil se på som et dødssynd, hvor mat settes svært høyt, og det finnes neppe en dansk kokk som ville finne på å tilberede retten på den måten.

Derfor, vis respekt for rettenes opphavsland og lag dem slik de skal lages. På den lokale måten. Dessuten smaker det også bedre.