Velkommen til MineOppskrifter.no

Mineoppskrifter.no er en av norges største samlinger av matoppskrifter, her finner man mat for alle slags ganer. Alt fra kaker til desserter, brødmat til middager, drikker og dressinger, lavkarbo til barnemat.

Mineoppskrifter.no har også et rikholdig arkiv av nyttige artikler om mat og matkultur.

Tips!!
Din beste venn på mineoppskrifter.no er søkeboksen oppe til venstre. Bruk denne for å finne retter med den hovedingrediensen du ønsker å bruke.
Søk i entall. F.eks. hvis du ønsker å finne retter med reker så skal du søke på «reke», ikke på «reker». Dermed finner du oppskrifter på både rekesmørbrød og reker i dill.


Upasteuriserte melkeprodukter er sunnere

Upasteuriserte melkeprodukter er sunnere

Melk og melkeprodukter anses for å være en medvirkende årsak til mange helseproblemer. Og ikke uten grunn, for all den melken som selges i butikkene i Norge er pasteurisert. Frisk melk inneholder viktige fordøyelsesenzymer, blant annet: Laktase som muliggjør...

les mer
Aprikos- og valnøtt terte

Aprikos- og valnøtt terte

Terter er kanskje ikke det vanligste å bake her hjemme på berget, men man kan aldri få for mye terte. Bak terter og putt i fryseren så har du en godbit i tilfelle naboen eller andre kommer på besøk. Hvis du klarer å vente så lenge med å spise da... Terte er farlig...

les mer
Nybegynnertips for campingmat

Nybegynnertips for campingmat

Camping er en morsom og eventyrlig opplevelse, men en av de viktigste tingene du trenger å tenke nøye over, er mat. Hvis du ikke reiser med nok mat...

les mer
10 tips for å lage god kaffe

10 tips for å lage god kaffe

Skyll filteret/papiret: For å unngå papirsmak på kaffen må du skylle filteret først. Unngå skum: Noen maskiner (som AeroPress) gir fra seg skum....

les mer
Mat og vin i Italia

Mat og vin i Italia

Italienerne er spesielt kjent for deres store matglede, og det italienske kjøkkenet er elsket og populært verden over. Her i Norge er populariteten...

les mer
Is er hygge i litervis

Is er hygge i litervis

Is er hygge og vi liker å hygge oss. De første isene Kineserne var ikke bare først ute med kruttet, men også med isen. I Tang-perioden, som var fra...

les mer
Nyttig om vin og øl

Nyttig om vin og øl

Det første man skal gjøre når man skal kombinere god vin med god mat, er å simpelthen glemme alt om etablerte regler om hva man skal og ikke skal,...

les mer
Slik fungerer en matkasse

Slik fungerer en matkasse

En matkasse er et forholdsvis nytt fenomen som har tatt Norge, og Europa for den saks skyld, med storm. Men hvordan fungerer egentlig en matkasse,...

les mer
Sunn mat gjør deg mer opplagt

Sunn mat gjør deg mer opplagt

Føler du deg sliten om morgenen? Har du ikke fått i deg nok vann gjennom natten? Det kan gjøre det dehydrert og mindre opplagt. Derfor bør du passe...

les mer
GOURMETMAT HJEMME – HVORDAN?

GOURMETMAT HJEMME – HVORDAN?

Det er vel lite som overgår det å servere et flott måltid hjemme en sen fredagskveld. Det kan bli en romantisk kveld både med det ene og det andre....

les mer
Utnytt pausene i matlagingen

Utnytt pausene i matlagingen

Det å lage mat er ofte stressende. Ofte har man dårlig tid, og det er mye man skal rekke på kort tid. Likevel er det også ofte man har litt dødtid...

les mer
Bestilling av mat på nett

Bestilling av mat på nett

Å bestille mat på nett er lettvint og praktisk. Man kan bestille dagligvarer, mat fra restauranter eller fast food – kort sagt, hva enn man er i...

les mer
Lag mat med glede

Lag mat med glede

De gode matopplevelsene samler familie og venner i høytider og i dagligdagen. Mat er en så stor del av livene våre, og ofte noe vi tar for gitt i...

les mer
Lag mat med tanke på miljøet

Lag mat med tanke på miljøet

Mye av maten vi spiser er fraktet langt, fra andre verdensdeler med båt, fly og lastebil, noe som åpenbart vil ha en effekt på miljøet i negativ...

les mer
(Besøkt 84 110 ganger, 1 besøk i dag)