Ingredienser

800 g ørretfilet
2 middels store fennikel
100 g smør
10 nellikspiker
Noen salatblader

Tilberedning

Del fisken i mindre biter og stek dem med skinnsiden ned i 5-6 min. Del fennikelen i skiver. Surr skivene møre i smør tilsatt nellikspiker.

Anrett ørretfilet på fennikelen, bruk smøret som saus. Pynt med salat.

(Besøkt 186 ganger, 1 besøk i dag)