Ingredienser

1 egg
1 ca 2dl kultur eller kefir
2 ss olje
2 dl mel
1 ss sukker
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/2 ts salt

Tilberedning

Visp egget. Hell i melk og olje. Ha i de tørre ingrediensene og rør sammen. Klumper løser seg opp etterhvert.

Hell litt mindre enn 1 dl i en varm panne. Snu etter at boblene sprekker. Ikke la panna bli for varm. Da blir ikke pannekakene gjennomstekt.

Legg pannekakene oppå hverandre og server med en klatt smør i midten og hell lønnesirup eller syltetøy over.

(Besøkt 135 ganger, 1 besøk i dag)