Ingredienser:
225 g

2,5 dl

62,5 g usaltet smør

1 usprøytet appelsin

100 g kakao

Fremgangsmåte:
Sjokoladen hakkes grovt og kjøres i hurtigmikser til ’pulver’. Ha over i en bolle.
Varm kremfløten til kokepunktet. Hell over sjokoladen og rør inn fløten. Tilsett Smøret. og rør skikkelig.
Riv skallet av 1 usprøytet appelsin på fint rivjern. Rør sammen med røren.

Sett til kjøling i 2-3 timer. Dryss kakaoen
på et fat. Form kuler med teskje eller hendene og vend dem i kakaoen.

Porsjoner: 50 stk

(Besøkt 203 ganger, 1 besøk i dag)