Ingredienser

8 skiver loff eller annet brød
4 egg
4 ss sukker
1/2 l melk
1 ts kardemomme
1/2 ts kanel

Tilberedning

Pisk eggene lett sammen med sukker, melk og krydder. Bløt brødet i røren til det er gjennombløtet. Stek de arme ridderne i smør i stekepanne ved middels varme til de er pent gulbrune. Server arme riddere lunkne med rømme og syltetøy til. Eller med rød saus slik arme riddere ble servert fra gammelt av.

(Besøkt 159 ganger, 1 besøk i dag)