Ingredienser:
1 kylling
1 stort løk
1 stort fedd hvitløk
75 g bacon
2 kyllingbuljong-terninger
1 ss. friskkvernet pepper
3 ts. Paprika pulver

Fremgangsmåte:
Løken hakkes og svitses på en panne til løkstykkene er blitt klare og lett brune. Hvitløket knuses i en hvitløkspresser.
Baconet skjæres i små terninger. Buljong-terningene pulveriseres. Kyllingen parteres og stykkene brunes i en jerngryte. Deretter skrues ned for varmen. Løk, hvitløk, buljong-pulver, pepper og paprika helles over kyllingen. Kyllingen simrer ½ time.
Så vendes kyllingstykkene og simrer videre i ytterligere 15 minutter.

Tips:
Serveres m. Basmatiris

Porsjoner: 4 porsjoner

(Besøkt 344 ganger, 1 besøk i dag)