Ingredienser

150 g smør/margarin
2 dl sukker
4 egg
2 modne bananer
1 ss sitronsaft
4 dl hv.mel
2 ts bakepulver

Evt
50 g kokesjokolade
1/2 dl peanøtter

Tilberedning

– Rør smør og sukker hvitt og lett
– Rør inn eggene, ett og ett
– Mos bananene og tilsett sammen med sitronsaften
– Sikt i mel/bakepulver
– Tilsett evt sjokoladebiter og hakkede peanøtter
– Fyll muffinsformer (evt papirformer) 3/4 fulle
– Stekes ved 225 C i ca 20 min

(Besøkt 1 042 ganger, 1 besøk i dag)