Ingredienser

1 blomkål i buketter (bruk gjerne hele stilken også)
1/2 finhakket løk
1 1/4 dl. buljong
2 ss. olje
4 ss. hvetemel
1 dl. fløte
2 dl. reven gul ost
1/2 bunt fint skivede reddiker

Tilberedning

Fres løken i olje. Dryss over mel, og spe på med buljong. Ha i blomkålbukettene og løken. Kok i ca. 10 minutter. Bland sammen fløte og ost som tilsettes under visping. Ha reddikene i og smak til med salt.

(Besøkt 133 ganger, 1 besøk i dag)