Ingredienser

1/4 Rødkål
1 brett Sukkererter
3 Gulrøtter
1 pose Bønnespirer
1 Rødløk
1 Vanlig Løk
1 liten box Kokosmelk
Thaikrydder etter ønske
Olje til steking

Tilberedning

Hakk løkene i passe biter. Skrell og del gulrøttene i skiver. Hakk kålen i biter (kan godt være litt store biter).
Wokk løk, gulrøtter og kål en liten stund, de skal ikke bli vasne. Hell over kokosmelk og godt med krydder. Tilsett sukkerertene og bønnespirene. La koke et par min.
Server med ris.

(Besøkt 79 ganger, 1 besøk i dag)