Boknafisk er halvtørket, eller “bokna” torsk.
Denne tradisjonelle nordnorsk favoritten er blitt stadig mer populær, og seiler nå opp som en delikatesse på lik linje med lutefisk.
(Besøkt 476 ganger, 1 besøk i dag)
Aktuelt/Nyheter
- Hvordan lage næringsrikholdig mat hjemme – tips og triks
- De beste oppskriftene for spillkvelden
- 3 gode snacksideer når du er online
- Overrask vennene dine med god mat og online underholdning
- Nydelige blomster gjør middagsbordet ekstra flott og innbydende
- Pass på rygg og nakke etter mange timer ved kjøkkenbenken
- Lukk vinflasken etter bruk
- Få barna til å spise ris
- Sushi – noe så godt
- Det Britiske kjøkken