Boknafisk er halvtørket, eller “bokna” torsk.
Denne tradisjonelle nordnorsk favoritten er blitt stadig mer populær, og seiler nå opp som en delikatesse på lik linje med lutefisk.
(Besøkt 463 ganger, 1 besøk i dag)
Lik oss på Facebook
Aktuelt/Nyheter
- Energirike matbiter til spillkvelden
- Hemmeligheten bak det italienske kjøkken
- Det du bør tenke på når du velger vinkjøleskap
- Mat som hjelper deg med mentalt arbeid
- Den perfekte drikkemenyen til spillekvelden
- Teknologi-assistert veganisme: 5 apper for nye veganere og vegan-nysgjerrige
- Hvor mye har et godt kjøkken å si for vellykket matlagning?
- Europas mest luksuriøse casinorestauranter
- Nyttig om vin og øl
- Nyt livet med god mat og flotte malerier!