Boknafisk er halvtørket, eller “bokna” torsk.
Denne tradisjonelle nordnorsk favoritten er blitt stadig mer populær, og seiler nå opp som en delikatesse på lik linje med lutefisk.
(Besøkt 445 ganger, 1 besøk i dag)
Lik oss på Facebook
Aktuelt/Nyheter
- Rask og god mat til sammenkomster
- Når baren stenger klokken 12 så lag drinker selv
- Hvordan finne kreative hverdagslige middagstips?
- Bestilling av mat på nett
- Lag mat med glede
- Lag mat med tanke på miljøet
- Mat til å unngå kviser
- Mye å velge mellom
- Smørbrødet, bedre enn sitt rykte
- Barns utfordringer på kjøkkenet – hjelp dem