Ingredienser
1/2 dl vann (37grader)
halvpakke gjær
2 ts sukker
1 ts salt
ca 750g melblanding
Melblading av sammalt hvete, grov og hvetemel (like mye av hver. Om du
vil ha grovere så mer grovt mel!)
Tilberedning
La deigen heve til dobbel størrelse
Kna ut og etterhev i 15 min
200grader i litt under en time
(Besøkt 138 ganger, 1 besøk i dag)
Detta er det hardeste brødet jeg har vært borti… Ikke bak… Skal være 5dl vann og ikke 0,5…