Ingredienser

Spekekjøttbein eller fenaknok med litt kjøtt på
2 l vann
2 gulrøtter
2 poteter
1/2 kålrabi
1 purre
1 kjøttpølse
eggeballer
egg
mel

Tilberedning

Kjøttknoken og vann kokes til en god kraft. Grønnsakene kokes møre. Kjøttet skjæres løs fra benet. Alt blandes sammen, kjøttpølse puttes i. Eggeballer lages av egg og mel til en litt tykk deig. Form små boller som kokes i kraft og tilsettes suppen.

(Besøkt 992 ganger, 1 besøk i dag)