Ingredienser

tomater, sitronsaft, olivenolje, hakkede hvitløk salt og pepper, basilikum

Tilberedning

Smør en ildfast form.
Del tomater i tykke skiver som legges i ”taksstein” formasjon.

Hell over en blanding av:
Sitronsaft, olivenolje, hakkede hvitløk salt og pepper.

Stek på 160C i to til tre timer. Til tomatene blir litt brune i kanten.

Dekk tomatene med revet ost og gratiner i 200C til osten smelter.
Dryss over fersk basilikum.

Spises enten som tilbehør til grillmat eller servers med fersk loff som kvelskos.

(Besøkt 79 ganger, 1 besøk i dag)