Spis deg til bedre sportsprestasjoner

Uansett om du er profesjonell fotballspiller, kajakkroer på eliteplaner eller mosjonsløper, er maten din en viktig treningsfaktor. Et sund og variert kost er nemlig en av forutsetningene for at du får maksimalt ut av treningen din. Det forteller Christina Nielsen som...

Klimatips på kjøkkenet

Praktiske tips til hvordan du kan spare på energien, når du lager mat. Brødrister Bruk brødrister, hvis du skal varme brød eller ligger med. På den måten bruker du opp til 90 % mindre strøm, enn hvis du bruker en vanl. ovn. Elektrisk kjele Kok akkurat den mengden vann...

Klimasmart matlagning

Mye kjøkkenarbeid blir etter hvert en vane, og du tenker sikkert ikke alltid over hvorfor du gjør, som du gjør. Men kanskje kunne du med litt omtanke bli mer miljøbevisst og spare på energiforbruket. I mange tilfeller kan du til og med spare tid ved å gjøre tingene...

Planlegg familiens morgen

Vær realistisk Det store problemet er at vi alltid tror, vi like kan nå det hele om morgen, og det kan vi sjelden uten stress – og slett ikke den ene morgenen, man sover over seg og stresser helt vilt for å nå ut av døren i rette tid. Så vær realistisk. Bestem...

Sjekk frokosten din

En god frokost kan sparke dagen din godt i gang. Det er viktig å få en god start på dagen – og energi og næringsstoffer i dagens utfordringer. En god og sunn frokost må gjerne inneholde opp til 20-25 % av dagens energi. Sjekk om frokosten din kan gi deg en god...

Planer og vaner

En vane er bare så sterk som du selv tror Ansvaret er ditt eget Coach Christina Wiinblad fra firmaet Milestones Coaching opplever, hjelper mennesker til å finne en bedre balanse mellom karriere og familie og til å nå personlige mål som å leve sunnere, slanke seg,...

Havens avling

En stille sensommerkveld i hagen – bare i selskap med solbærbuskene og edderkoppene. En søndag, hvor man tar sammen seg til å høste eplene og pærene, før de ender på gressplenen til glede for ormer og vepser. Eller, hvis man ikke har hatt, slik at en varme eller...

Naturens Skattkammer

Høsten er en skattekiste av ville råvarer. Plutselig blir det noe ved gåturen, når man ser etter spiselig buskas. Selv for oss som ikke går på jakt, er det massevis å hente: Sopper, ville hasselnøtter eller ville epler, hyllebær, tyttebær, einebær, skogsyre eller...

Bryllupsritualer verden rundt

På mineoppskrifter.no har vi det gøy med å lese utenlandske artikler, men vi er ikke så flinke til å oversette. Denne artiklen er oversatt med et automatisk program. Bær over med skrivefeil og nyt heller godt av kunnskapen. Bryllupet er et religiøst ritual i alle...

Spis ugresset ditt

På mineoppskrifter.no har vi det gøy med å lese utenlandske artikler, men vi er ikke så flinke til å oversette. Denne artiklen er oversatt med et automatisk program. Bær over med skrivefeil og nyt heller godt av kunnskapen. Gjør som verdens beste restaurant, Noma....

E-nummer på mat

Funksjoner Stoffer som er forsynt med et e-nummer, har en rekke funksjoner i matvarene. Disse funksjonene er beskrevet i tabellen herunder. Forkortelsene i første kolonne går igjen i tabellen over enummer. A     Antiklumpningsmiddel An     Antioxidant D     Drivgas K...

Hold vekten i jula

På mineoppskrifter.no har vi det gøy med å lese utenlandske artikler, men vi er ikke så flinke til å oversette. Denne artiklen er oversatt med et automatisk program. Bær over med skrivefeil og nyt heller godt av kunnskapen. Nyt julen uten at det går utover vekten!...